Как избавится от сладостей

Зависимость от сладкого: причины ее появления и небольшие хитрости, которые помогут от нее избавиться



Всевозможные сладости: конфеты, шоколадки, торты и зефирки любимы многими людьми. Они не только приятны на вкус, но и позволяют на некоторое время получить ощущения радости и эйфории.

Оглавление:

Происходит это из-за выделения мозгом особого гормона – эндорфина. Зависимость от сладкого– это тоже серьезный недуг, побороть который не каждому под силу.

Она может сформироваться в любом возрасте, а чтобы избавиться от нее, необходимо будет разобраться в причинах проблемы. Не стоит считать себя зависимым, если иногда вам хочется съесть кусочек торта или пару конфет. По-настоящему зависимый человек не может контролировать и ограничивать свои желания. Борьба с ними неизменно заканчивается поражением и очередной порцией пирожного.

Причины любви к сладкому

В зависимость от сладкого может попасть любой человек, причинами тому служат состояния психологического и физиологического здоровья.

Одной из причин становится психоэмоциональное состояние. Человек заедает проблемы сладким. Различные тревоги, переживания, конфликты и ссоры заставляют его тянуться к очередным шоколадкам и печеньям.



Люди справляются с помощью еды со скукой, раздражением, плохим настроением. При поедании вкусненького выделяется гормон эндорфин, наступает мимолетное счастье, которое не решает проблемы, а лишь ее усугубляет.

Некоторые люди обладают наследственной предрасположенностью к сладостям. При отсутствии последних наступает подобие наркотической ломки и человек испытывает стресс, становится раздражительным и нервным.

Однако тяга к сладкому может быть обусловлена не только психологическими, но и физиологическими причинами. Так, нехватка в организме некоторых витаминов и микроэлементов приводит к излишнему потреблению сладостей.

Избавление от зависимости

Постоянно прислушивайтесь к себе, нет ли желания съесть сладкого после очередного конфликта или испытать радость от конфеты. Не допускайте недостатка витаминов в организме, принимайте их в таблетках и не забывайте об овощах и фруктах. Как побороть, так и предотвратить зависимость от сладкого помогут молочные продукты: кефир, ряженка, йогурты, творог.

Включайте в ежедневный рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, овсянку. Организм вполне может обойтись без сладкого, усваивая полезные сахара из нужных продуктов. При переходе на правильное питание энергия будет браться из жировых запасов.



Не набрать лишний вес и преодолеть тягу к сладкому могут активные физические упражнения. Особенно на свежем воздухе они способствуют выработке серотонина.

Как избавиться от тяги к сладкому? Научитесь договариваться с организмом. За 30 минут до еды можно положить под язык кусочек черного шоколада. Это позволит выработаться гормону в мозге и не только приостановит зависимость от вкусной еды, но и уменьшит количество порции за обедом.

Можно даже обмануть мозг – пожуйте конфету и выплюньте, такой трюк позволит испытать то же удовольствие, как если бы вы ее съели.

Пейте чаи без сахара, отдайте предпочтение фруктовым сортам или добавляйте в них фрукты, ягоды. Помните, что кофе усиливает зависимость от сладкого, потому ограничьте его до одной чашки в день.

Меньше употребляйте жирной пищи, она усиливает тягу к сладкому. Заменяйте вкусности на более полезные продукты: сухофрукты, галеты, хлебцы, морковь.



Употребление сладкого вне меры не только способствует набору лишнего веса, но и нарушает работу всех органов. Развиваются заболевания ЖКТ, поджелудочной железы, печени. Также снижается иммунитет.

Однако это не означает, что нужно полностью исключить все сладкое, иногда можно побаловать свой организм, но во всем должна быть мера.

Видеогалерея

Комментарии:

Использование материалов с сайта возможно только с указанием прямой активной гиперссылки на женский сайт Диана

Источник: http://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/5587-zavisimost-ot-sladkogo.html

Как избавится от сладостей

Для более подробного освещения рациона, рассмотрим какие продукты относятся к сложным углеводам. Сложные углеводы можно назвать натуральными и не обработанными углеводами. Перечислим продукты содержащие сложные углеводы:



♦ Хлеб из цельного зерна и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

♦ Бобовые культуры – горох, чечевица, фасоль.

♦ Клетчатка так же является одной из форм сложных углеводов. К продуктам, богатым клетчаткой можно отнести: огурцы, белокочанная капуста, морковь, отруби, шпинат, помидоры, зелень, овощи и фрукты и т.д. Кстати клетчатка вообще не усваивается нашим организмом и не откладывается в жировые запасы. Поэтому диетологи рекомендуют обязательно добавлять в свой рацион продукты богатые клетчаткой и особенно они полезны для тех кто заботится о своей фигуре и намеревается сохранить идеальные формы, не испытывая при этом изнурительного чувства голода.

Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью:

9 комментариев:

Для меня сейчас это очень серьезная проблема))) Под влиянием мужа и его тяги к здоровому питанию, в нашей семье не покупалось сладкое, изредка плитка темного шоколада. Но. новогодние праздники, подарки детям. потребляю их в огромных количествах. Купили полтора килограмма фиников, будем избавляться от зависимости!



Но ежели организм требует шоколада, то финиками его не обманешь!

шоколад очень полезный бывает ведь) особенно перед экзаменами, проверено неоднократно)

Очень интересные совету.Для меня всегда была проблемы со сладким,обязательно должно быть что то к чаю!Но,думаю благодаря этим советам,я буду с эти бороться!

Вот сижу читаю данную статью и кушаю мороженко:((( Периодами беру себя в руки и прекращаю даже смотреть в сторону сладкого, но честно говоря, надолго меня не хватает. Попробую воспользоваться советами из статьи, знаю будет тяжело, но главное желание, а то купальный сезон не за горами, а я шоколадку за шоколадкой уплетаю, уже перед мужем стыдно)))

Спасибо за интересные советы ! Сама не сладкоежка (ПОВЕЗЛО) , а муж с сыном уплетают конфеты наперегонки. Попробую отучать их по вашим рекомендациям

Спасибо огромное , что очень популярно все объяснили. Ведь и правда важно не отменить, а заменить! Будет и вкусно и полезно! Особенно эта статья важна весной, когда хочется выглядеть красивой и похудевшей.

Если есть тяга к сладкому можно купить:

-кунжутные козинаки, их много никогда не скушаешь. Еще хороши мед+миндаль.

банан+молоко+горсть замороженных ягод;

(это мои самые любимые:)



А как с процессом пищеварения, молоко + фрукты не "гонит" к белому керамическому другу?

Популярные рецепты и статьи

Copyright © 2013 При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт Здоровое питание обязательна

Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных объявлений и сторонних сайтов.

Вегетарианские рецепты блюд|Вегетарианское меню|Здоровое питание|Готовим с любовью

Источник: http://www.nashakuhnja.ru/2014/01/kak-izbavitsja-ot-tjagi-k-sladostjam.html



Совет 1: Сладкая жизнь, или Как побороть зависимость от сладкого

Часто чрезмерная тяга к сладкому списывается на недостаток волевых качеств. Однако, все далеко не так безобидно, как кажется на первый взгляд. Специалисты выделяют несколько главных причин, порождающих зависимость от сладостей.

  • Самой безобидной причиной называют тягу к сладким продуктам на фоне неправильно выстроенных пищевых привычек или срыва после жесткой диеты. Потому не удивляйтесь, что после питания воздухом и солнцем, организм заставит вас подналечь на все самое калорийное и приторное.
  • Причина вторая кроется к привычке «заедать» проблемы, но это уже психологический аспект сахарной зависимости. Истоки кроются в далеком детстве, когда «добрые» родственники пытались заглушить плачь ребенка чем-то сладким, а не банальными объятиями и словами. По истечению лет, взрослый человек, получая нагоняй на работе, заедает негативные эмоции порцией калорийного пирожного.
  • Самой сложной причиной появления сахарной зависимости является дефект серотониновой системы мозга, приобретаемый еще при рождении. Сладкое в таком случае выступает единственным средством успокоиться, улучшить настроение и снять тревогу.

    Сахар: в чем скрыта опасность?

    Еще с детства мы слышим о том, что безмерное потребление конфет способно испортить зубы. И так оно и есть: кариес сегодня – головная боль стоматологов и бич современности.

    Также простые углеводы, быстро усваиваясь организмом, молниеносно превращаются в жиры. А жировые прослойки не дают вырабатывать достаточное количество инсулина, который утилизирует лишнюю глюкозу в крови. Это приводит к риску получить сахарный диабет – заболевание, требующее постоянного приема препаратов снижающих сахар и самостоятельного контроля над организмом.

    О таких проблемах, как появлении лишних килограммов, всевозможных грибков и дисбактериоза – даже говорить не стоит. Тем, кому все же существование без любимых сладостей кажется депрессивным и унылым – нужно обратиться к психологу или диетологу. Такой непростой проблемой должны заниматься квалифицированные специалисты.

    Независимость от сахара: как побороть вредную привычку?

    Диетологи советуют заменять сладости на незначительную физическую активность. Даже, если вы находитесь вне дома – всегда можно найти место для пары приседаний, махов руками, прыжков.

    Не забывайте, что начинать борьбу с тягой к сладкому следует с наведения порядка в собственном образе жизни и рационе питания. Не следует давать волю чувству голода и «зверскому» аппетиту. Лучше время от времени устраивать перекусы небольшим количеством пищи, больше налегая на фрукты и овощи. Эти продукты богаты нужными углеводами и надолго дают организму чувство сытости.

    Перекусов конфетами и сдобой следует избегать. Но, если уж совсем нет сил сдерживаться, можно полакомиться диабетическими изделиями, которые богаты полезной фруктозой. На вкусе это никак не отразиться.

    Только не следует впадать в крайность и полностью отказываться от сладостей. На пользу организму это не пойдет, так как нарушается нормальный процесс циркуляции крови в спинном и головном мозге. Такие нарушения грозят серьезными проблемами атеросклеротического характера и тромбозами.

    Также без поступления сахара в организм возникают погрешности в работе печени и селезенки. Потому лишать себя сладостей полностью не следует. В разумных пределах «Дольче вита» вреда не принесет!

    Совет 2: Как побороть тягу к сладкому

    По данным ВОЗ, житель России в среднем съедает около 100 г сахара в день, в то время как наш организм способен справиться только с 50 г. А ученые связывают такие страшные заболевания, как диабет, инсульт, инфаркт, гипертония, рак толстой кишки, с избытком сахара в нашем рационе. Казалось бы, уже поэтому нам бы следовало отказаться от булочек и пирожных. Но не все так просто.

    Отказ от сахара можно приравнять к отказу от курения или наркотиков. Ученые всего мира давно уже называют болезненную любовь к сладкому зависимостью. Все дело в том, что наш мозг реагирует на сахар точно так же, как на никотин или наркотики.

    К сожалению, если от пагубных пристрастий к алкоголю и сигаретам мы отказаться в состоянии и общество нас поймет, то первую заветную сладкую «дозу» мы получили еще скорее всего до того, как научились членораздельно произносить слово «бабушка». Потом же в течение многих лет взращивали в себе зависимость, покупая что-нибудь «к столу». Так что какая бы сила воли у вас не была, резко отказаться от сахара вряд ли получится.

    Есть ряд советов, которые помогут побороть пагубную привычку баловаться плюшками.

    1. Высыпайтесь. Человеческий организм намного лучше борется, когда он отдохнувший и свежий. К тому же, чувствуя себя разбитым, вы с большей долей вероятности решите порадовать себя чем-то сладеньким.
    2. Проанализируйте рацион. Проверьте, достаточно ли белка и полезных жиров в вашем рационе. Также потребляйте достаточное количество еды, к состав которой входят хром, магний и цинк. К ним относятся бобовые, морепродукты, тыквенные семена, цельные злаки, чечевица, яблоки, орехи, брокколи, яйца, соя, авокадо, какао-бобы, листовые овощи и гречка.
    3. Дробите приемы пищи. Старайтесь есть каждый 3-4 часа маленькими порциями. Такой подход поможет снизить тягу перехватить что-нибудь вредное между приемами пищи.
    4. Не держите в доме сладостей. Совет прост и логичен: если не хотите поддаться искушению, не создавайте ситуацию, в которой будете искушены.
    5. Больше двигайтесь, ведите активный образ жизни. Физические нагрузки поднимают уровень гормона счастья в крови, и вам не захочется поднимать себе настроение с помощью очередной шоколадки.
    6. Готовьте дома и используйте специи. Готовка дома поможет вам обойтись без десерта, а такие спции, как корица или мускатный орех, снизят желание закончить трапезу чем-то неподходящим.

    Совет 3: Зависимость от сладкого

    Конечно же, любовь к сладкому – это не преступление. Но если вы чувствуете, что перегибаете палку, и из милого каприза желание съесть булочку, кексик или пирожное превращается в угрозу для внешности и здоровья, стоит задуматься о поиске выхода из ситуации. Для начала определитесь каковы истоки вашей зависимости.

    Причины зависимости от сладкого

    Причина может носить психологический или физиологический характер. Во втором случае вылечиться можно, проконсультировавшись у врача. Если же сладкое – чисто психологическая потребность, придётся постараться. Физиологическая зависимость связана с излишней выработкой инсулина из-за постоянного потребления глюкоза.

    Если вы пытаетесь уменьшить количество шоколадок, конфет или пирожных в своём рационе, организму не хватает глюкозы, и он начинает сигнализировать об этом головной болью. Врач-диетолог легко поможет решить эту проблему. Если физического дискомфорта от недостатка сладкого нет, то ваша зависимость носит психологический характер. Чаще всего это связано с употреблением сладостей в периоды эмоциональных всплесков.

    К примеру, всем известно, что шоколад способствует выработке гормонов счастья. Оказавшись в неприятной ситуации, вы уже не можете отказать себе в очередной плитке. Чтобы побороть эту проблему, не надо ставить запреты на сладкое. Необходимо просто перенаправить внимание. Сместив акцент на что-то другое, к примеру, на физические нагрузки, которые так же стимулируют выработку эндорфинов, вы быстро забудете о сладком.

    Балдеете от какого-нибудь блюда, заглядываете в холодильник каждый час, а то и полчаса? Поздравляем! У вас зависимость от еды. Зависимость от еды – это болезнь (да-да, именно болезнь!), при которой человек не может отказать себе в любимом продукте даже на небольшое время. Схожа с наркоманией, а наркотик здесь – еда.

    Зависимый человек ест, чтобы расслабиться, успокоиться, улучшить настроение. Он понимает, что злоупотребляет чем-нибудь, но, увы, удержаться не может. Причинами этой зависимости могут быть гормональные сбои в организме, психические нарушения и привычка постоянно жевать. Нужно обязательно выяснить причину, не станет ее – уйдет и заболевание.

    Как избавиться от зависимости к сладкому?

    1. Ограничьте потребление любимого лакомства. Учитесь получать приятные ощущения не от пищи.
    2. Если вы уже запаслись любимым продуктом – совершите подвиг – отдайте все это знакомым, выбросьте в мусор. Если в шкафу десяток шоколадок, как же их не съесть?! А вот если за сладким надо еще в магазин идти, то уже стоит призадуматься.
    3. Не путайте скуку с голодом. Часто мы едим просто от нечего делать.
    4. Ешьте по режиму и маленькими порциями.

    Если сами никак не можете справиться с зависимостью, стоит обратиться к доктору.

    Совет 4: Как побороть пищевую зависимость

    На самом деле, пищевой зависимостью страдают все современные люди. Различие только в степени тяжести. Так уж вышло, что современный темп жизни располагает.

    В частности, нездоровая тяга к «чему-нибудь вкусненькому» возникает благодаря различным усилителям вкуса, которые постепенно формируют дофаминовую зависимость. Наши вкусовые рецепторы истощаются от такой химической атаки, в результате чего мы и получаем хроническую усталость и плохое настроение. И, конечно же, наш мозг находит самую простую и доступную радость – еду.

    Как вы понимаете, такой подход к вещам абсолютно не гарантирует счастья и хороших перспектив для вашего здоровья. Поэтому от зависимости надо избавляться.

    • Различайте аппетит и голод. Голод – физическая потребность, в то время как аппетит является не более, чем желанием нейтрализовать негативные настроения и может вызываться запахом, видом, цветом еды. Ешьте только тогда, когда голодны, а аппетит можно удовлетворить, занявшись чем-то приятным, отдохнув и т.д.
    • Боритесь со стрессами. Не позволяйте стрессу перетечь в хроническую форму. Обязательно ежедневно уделяйте время на борьбу с ним. Чтение, общение с друзьями, даже горячая ванна с пеной может здорово помочь вам расслабиться. Не пренебрегайте этим.
    • Держите границу с обществом. Не позволяйте окружающим мешать вам в вашей борьбе с пищевой зависимостью. Не поддавайтесь на уговоры выпить или съесть что-то из вежливости или за компанию. Никто не имеет права манипулировать вами.

    Если чувствуете, что не получается справиться с зависимостью самостоятельно, обратитесь к психологу. Иногда такая зависимость может быть обусловлена генетикой. Так что доктор подберет вам специальные лекарства, которые помогут вам в борьбе с перееданием.

    Совет 5: Как бросить курить и не растолстеть

    Организм человека, отказавшегося от пагубной привычки, испытывает сильнейший стресс. Депрессия, упадок сил, апатия, — все это может быть следствием отказа от табакокурения. Человек, пытаясь побороть никотиновую зависимость, начинает активно употреблять пищу. Вследствие этого он набирает лишний вес. Чтобы этого избежать, наполните холодильник фруктами, овощами, то есть вам необходимо приобрести низкокалорийные продукты. Если вы испытываете голод, употребляйте продукты, содержащие клетчатку. Делайте небольшие перекусы, уменьшите порции.

    Источник: http://www.kakprosto.ru/kaksladkaya-zhizn-ili-kak-poborot-zavisimost-ot-sladkogo

    10 Способов Навсегда Отказаться От Сладкого

    Рассуждая о вредных привычках, мы чаще вспоминаем курение и увлечение алкогольными напитками, упуская из виду, что тяга к сладостям, от которой страдает каждый второй человек на Земле, наносит не меньший вред организму.

    Пища необходима каждому из нас для поддержания жизни, вот только со временем человечество превратило эту необходимость во вредную привычку и именно благодаря сахару. Этот высококалорийный компонент, безусловно, необходим организму, так как, попадая внутрь, он преобразуется в энергию, благодаря которой мы остаемся бодрыми и активными на протяжении всего дня. Вот только в большинстве продуктов, которые мы едим, содержание сахара просто зашкаливает, превышая суточную норму для человека в десятки раз!

    Присмотритесь к своему питанию. Мы пьем чай, обязательно добавляя туда сахар, лакомимся сладкими пряниками и конфетами, едим сладкий попкорн и запиваем все это сладкой газировкой с невероятно высокой концентрацией этого вредного продукта. А ведь есть еще десерты в виде пирожных и тортов, шоколадного суфле и мороженого, сладких пудингов и всевозможной выпечки.

    Становится совершенно очевидным, что избыточное потребление сахара наносит непоправимый вред здоровью. И все это на фоне того, что в сахаре не содержатся витамины, минералы или клетчатка, а значит, организм и вовсе не испытывает потребности в этом продукте. Чтобы в полной мере осознать, какой урон наносит организму сахар, необходимо взглянуть на то, что происходит с нами при ежедневном употреблении сладостей.

    8 ужасных последствий употребления сахара

    Для преобразования в энергию организму совсем не нужно столько сахара, сколько мы потребляем с пищей. Более того, для восполнения суточной нормы нам бы вполне хватило глюкозы, которую мы получаем с овощами, фруктами и кашами из зерновых культур. Это значит, что весь рафинированный сахар, который попадает в наш организм, откладывается в виде жира, чем портит фигуру и провоцирует множество заболеваний. А еще, сахар вызывает чувство голода, из-за чего мы начинаем есть гораздо больше, чем необходимо нашему организму. И это является еще одним фактором ожирения.

    2. Провоцирует раннее старение

    Чрезмерное употребление сладостей богатых сахаром приводит к появлению морщин. Дело в том, что откладываясь в коллагеновых волокнах кожи, сахар уменьшает их эластичность, приводя к раннему старению кожи. К тому же, этот продукт притягивает и удерживает свободные радикалы, которые попросту убивают наш организм изнутри.

    3. Провоцирует дефицит витаминов группы B

    Витамины данной группы участвуют в усвоении многих продуктов, в том числе и сахара. Избыточное употребление сладостей приводит к тому, что для усваивания этого продукта организм забирает витамины группы B из органов, в том числе, глаз и нервов. Все это оборачивается серьезным дефицитом витаминов, приводящим к постоянной усталости и чрезмерной возбудимости, развитию анемии и снижению зрения, сердечным приступам и прочим проблемам с организмом.

    4. Негативно воздействует на сердце

    Отдельно стоит сказать о влиянии чрезмерного употребления сахара на сердечно-сосудистую систему. Провоцируя недостаток тиамина, этот вредный продукт приводит к дистрофии сердечной мышцы, что грозит нарушением работы сердца и провоцирует сердечную недостаточность. К тому же давно доказано, что избыточное потребление сахара приводит к усиленной выработке гормона инсулина, а значит к повышению кровяного давления и появлению избыточного холестерина. В свою очередь холестерин нарушает работу кровеносных сосудов, провоцируя развитие атеросклероза – серьезнейшего заболевания, значительно сокращающего жизнь человека.

    Мы привычно считаем, что чем больше сахара съедим, тем больше энергии получит наш организм. На самом деле при злоупотреблении конфетами, сгущенным молоком и прочими кондитерскими изделиями у нас возникает приступ гипогликемии, который провоцирует резкое снижение активности и возникновение сильной усталости, апатии и головокружения, раздражительности и даже тремора конечностей. Безусловно, такие приступы развиваются не сразу, однако при регулярном превышении суточной дозы сахара организм все чаще и чаще будет подвергаться такому негативному воздействию.

    6. Вымывает кальций из костей

    Многие слышали, что сахар портит зубы. Это действительно так, ведь для усвоения сахара организм использует не только витамины группы B, но и кальций, который забирает из зубов, костей и суставов. Именно поэтому, объедаясь сладкими пирожными и запивая все это сладкой газировкой, наши зубы все чаще подвергаются воздействию кариеса, а кости начинают слабеть, что приводит к частым переломам и развитию хронических заболеваний скелета.

    Злоупотребляя сахаром, мы нарушаем работу эндокринной системы, в частности, провоцируем снижение выработки гормонов тестостерона и эстрогена – главных половых гормонов, от которых зависит продолжение рода. Таким образом, бесконтрольное употребление сахара приводит к развитию бесплодия.

    Однако самым негативным последствием употребления чрезмерного количества сахара, по мнению медиков, является ослабление иммунной системы более чем в 17 раз! Ослабленные защитные силы организма перестают справляться с атаками вирусов и бактерий, что приводит к частым простудам, грибковым поражениям и возникновению тяжелых инфекционных заболеваний.

    Здесь мы подходим к пониманию простой истины – рафинированный сахар и продукты на его основе («сгущенка» и мороженое, конфеты и молочный шоколад, пряники, варенье и торты, сладкие компоты и газированные напитки) необходимо срочно убирать из рациона питания. Но как это сделать, если тяга к сладостям столь высока, что ученые сравнивают ее с пристрастием к сильным наркотикам?

    На самом деле все не так сложно как кается. Нужно лишь заменить вредные сладости полезными и прибегать к различным уловкам, которые избавят вас от тяги к сладким продуктам. Со временем новый подход к питанию войдет в норму и зависимость от сахара уже не будет так сильно воздействовать на вас.

    10 способов навсегда отказаться от сладкого

    I. Замените «вредные» сладости «полезными»

    Фрукты богаты глюкозой (одной из разновидностей сахара), а потому, когда вам очень хочется чего-то сладкого, съешьте персик или абрикос, веточку винограда, пригоршню клубники или малины. Такой сахар будет полезен организму, ведь именно он наполняет тело энергией. А в дополнение к глюкозе, эти полезные сладости пополнят ваш организм ценными витаминами, минералами и клетчаткой. Правда, с фруктами тоже следует быть осторожными, не слишком увлекаясь ими. К примеру, для восполнения суточной нормы сахара вполне достаточно съесть пару яблок или груш. Да и тем, кто пытается похудеть стоит умеренно потреблять фрукты, так как они повышают гликемический индекс (ГИ), особенно виноград и бананы.

    2. Держите под рукой сухофрукты

    Когда вам нестерпимо захочется сладкого, задумайтесь о полезном перекусе. Пусть это будут не пирожные и сладкое печенье, а сухофрукты, которые намного слаще любых свежих фруктов. Съешьте немного изюма, кураги, чернослива, фиников или инжира, и вы тут же вернете себе прекрасное настроение. Правда, помните, что эти продукты чрезвычайно калорийные, а потому объедаться ими не стоит, особенно тем, кто хочет сбросить лишние килограммы и поправить фигуру. По словам диетологов, в день достаточно съедать не более 30–40 г сухофруктов.

    3. Замените сладости медом

    Если тяга к сладостям столь высока, что без очередной конфетки и плитки молочного шоколада у вас появляется апатия, и вы становитесь раздражительными, съешьте ложечку натурального меда или добавьте его в свою еду. Этот ценный продукт пчеловодства богат фруктозой, эфирными маслами и аминокислотами, содержит практически все известные витамины и массу необходимых организму минералов. Такая сладость принесет только пользу здоровью. Однако злоупотреблять медом также не следует, ведь он калорийный, да к тому же может вызывать сильнейшую аллергию. 1-2 ложечки этого продукта в день будет вполне достаточно для поддержания хорошего настроения.

    4. Попробуйте горький шоколад

    Бороться с тягой к сладостям можно и с помощью горького шоколада. Это самый полезный шоколад, в котором содержится много витаминов и минеральных соединений, но главное, он способствует выработке серотонина – нейромедиатора, который повышает настроение и делает нас счастливыми. А чтобы такой шоколад принес вам максимум пользы и не навредил организму, всегда выбирайте продукт, в котором содержание какао не ниже 70%, и съедайте не более ¼ стандартной шоколадной плитки в день.

    5. Восполните недостаток хрома

    По словам диетологов, тяга к сладкому развивается у нас тогда, когда организму не хватает хрома, ведь этот микроэлемент совместно с гормоном инсулином регулирует метаболические процессы в организме и облегчает проникновение глюкозы в клетки. Недостаток этого вещества сопровождается непреодолимой тягой к сладостям, причем именно к кондитерским изделиям. Чтобы устранить дефицит хрома, прежде всего, ограничьте потребление углеводной пищи и увеличьте потребление белков. Что же касается непосредственно самого хрома, то этот микроэлемент в большом количестве содержится в морской и речной рыбе (мойве, скумбрии, тунце, карпе и карасе), в печени, свекле и перловой крупе.

    II. Используйте методы отвлекающие от сладостей

    6. Займитесь чем-то увлекательным

    Чтобы не испытывать тяги к сладкому, вам необходимо интересное занятие, которому вы сможете уделить все свое внимание. Это может быть все что угодно, например, рукоделие, занятия спортом, моделирование или увлечение настольными играми. Причем желательно, чтобы во время занятий ваши руки были заняты и не тянулись за очередным сладким крендельком.

    К слову, даже если у вас нет ни одного увлечения, используйте простые но эффективные «отвлекалки», которые собьют тягу к сладкому. Например, сделайте 10 приседаний, посмотрите мотивирующее видео в интернете, выпейте стакан воды, в общем, делайте все, что поможет вам отвлечься от сладостей.

    Чтобы вас меньше тянуло к сладостям, сделайте так, чтобы они не попадались вам на глаза. Для этого уберите со стола конфетницу и розетку с печеньем, не заходите в кондитерский отдел в магазине, да и вообще не ходите в магазин на голодный желудок. Помните, чем меньше провоцирующих факторов будет появляться у вас перед глазами, тем реже вас будет посещать желание полакомиться чем-нибудь сладким.

    III. Используйте НЛП-техники (воздействие на слух, зрение и обоняние для того, чтобы побороть тягу к сладкому)

    8. Смотрите на мерцание ненастроенного телевизора

    Не секрет, что при одном взгляде на сладости в организме начинает вырабатываться гормон удовольствия – дофамин. Таким образом, чтобы противостоять тяге к сладкому, необходимо лишь уменьшить синтез этого гормона. Австралийские ученые придумали для этого следующий способ: нужно лишь 10 секунд смотреть на снежащее изображение ненастроенного телевизора, как кушать сладкое тут же перехочется. Мозг получит тревожный сигнал, который будет угнетать выработку дофамина. Как расстроить изображение телевизора? Просто выдерните шнур антенны, оставив при этом телевизор работать. А еще можете снять такое изображение на телефон и просматривать его всегда, когда захочется сладкого.

    9. Зажгите ароматические свечи

    Существует ряд запахов, ощущая которые можно забыть о тяге к сладостям. Доктор Алан Хирш выделил в этом плане аромат яблока, ванили, банана и мяты. Приобретя свечи с такими ароматами, просто зажигайте их у себя на кухне и вдыхайте их аромат, чтобы у вас даже мысли не возникало о сахаре и продуктах на его основе.

    По словам ученых, медленные композиции в стиле блюз, соул или джаз вызывают аналогичное удовольствие, которое мы испытываем при употреблении сладостей. Именно поэтому, как только вас потянуло на сладенькое, тут же включайте приятную мелодичную музыку (лучше Френка Синатру или Луи Армстронга), чтобы тяга к сладостям поубавилась.

    Избавиться от тяги к сладостям не так уж сложно. Пользуясь данными советами, вы станете красивее и здоровее, а значит, сможете вкусить настоящую сладость жизни. Приятного аппетита!

    Мужской Гормон Тестостерон — Гормон Победителей

    Продукты Снижающие Холестерин в Крови

    Чем Полезно Мясо и в Чем Его Вред

    Полезные Свойства Корней — Имбирь, Шиповник, Хрен, Одуванчик, Сельдерей

    Заменители Сахара в Диетическом Питании

    Влияние Пассивного Курения на Ваше Здоровье

    4 комментария

    а можно научиться делать полезные сладости самому, и еще я ложу чуть чуть порошка стевии под язык,сладко ,но не углевод,

    Как отказаться от сладкого? — Никак. А главное — зачем? Чтобы похудеть, или просто привести в порядок свой вес — нужно не ограничивать себя в каких-то продуктах, а заниматься спортом. Я сама прекрасно понимаю, что лень победить очень сложно, но без этого никак.

    Мне сейчас помогает не есть сладкое это то, что я перешла на белковые батончики турбослим. Они очень вкусные, сытные, и низкокалорийные. Плюс у них замечательные вкусы, и после батончиков меня не тянет на сладкое. Кушаю 2 батончика в день, мне достаточно.

    Очень трудно было отказаться от сладкого, особенно на первых порах.. мне помогло то, что я заменила сахар на стевию, а шоколадные батончики на батончики турбослим. Так даже и не чувствуется, что в чем-то себя ограничиваешь))

    Добавить комментарий

    Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

    Источник: http://www.ja-zdorov.ru/blog/10-sposobov-navsegda-otkazatsya-ot-sladkogo/

    Как победить зависимость от сладкого

    Зависимость от сладкого – одна из основных проблем, которая знакома практически каждому, кто стремится снизить вес. В наибольшей степени зависимость от сладкого характерна для прекрасной половины человечества, хотя, достаточно часто эта проблема не обходит стороной и мужчин. Я вижу это особенно отчетливо по письмам и вопросам, которые получаю от читателей блога.

    Почему же нас так тянет на сладкое? Действительно ли существует зависимость от сладкого? Нужно ли отказаться от сахара полностью, чтобы похудеть? Как вырваться из «сладкого плена»? На эти и другие сложные вопросы о сахаре и зависимости от сладкого я постараюсь ответить в этой статье.

    Зависимость от сладкого: мифы и правда о сахаре

    В се мы хотя бы раз слышали выражение «сахар это белая смерть». Сюда я бы добавил еще одну крылатую фразу «Соль – белая смерь», а чтобы закончить этот ряд ассоциаций, скажу, что жить вообще опасно.

    Друзья, не нужно впадать в крайности и делить все на белое и черное. Сахар не вредит организму, если едим мы его в меру. Что значит в меру? Это значит, что не больше 30 граммов в сутки для женщин и 40 для мужчин. Другой вопрос, кто эту меру соблюдает.

    Посмотрите на график роста потребления сахара по исследованиям, которые были проведены в 2007 году американской ассоциацией клинического питания.

    Люди в западных странах потребляют огромное количество рафинированных сахаров, достигнув цифры 67 килограммов в год. Российских исследований по этому вопросу я не нашел, но полагаю, что у нас ситуация не намного лучше.

    Еще раз обращаю ваше внимание на то, что опасен не сам по себе сахар, а его избыток в питании . Подумайте, ведь, 30 граммов это достаточно много, и многие уверены, что эту норму не превышают. Но это не так.

    В 30 граммов входит не только чистый сахар, который мы добавляем в чай, кофе или компот, но и так называемый «скрытый сахар», входящий в готовые продукты и полуфабрикаты. И кетчуп, и майонез, и хлеб, и практически все полуфабрикаты содержат сахар, который мы просто не видим. О газированных напитках, йогуртах, пакетированных соках я вообще не говорю. Содержание сахара в этих продуктах просто переходит все границы.

    Действительно, что делает полуфабрикаты и фаст фуд такими вкусными? Определенное соотношение соли, сахара и жира! Вот и стараются производители сделать свою еду «вкусной» для нас, щедро сдабривая сахаром, развивая и поддерживая в нас зависимость от сладкого.

    Чем опасен избыток сахара? Он может привести к серьезным метаболическим проблемам, в том числе резистентности к инсулину, развитию метаболического синдрома, повышению уровня холестерина и триглицеридов.

    2. Почему избыток сахар и зависимость от сладкого способствуют набору веса?

    Попадая в наш организм, сахар превращается в глюкозу, которая стремительно всасывается в кровь и дает нашему телу быструю энергию.

    Но не вся глюкоза превращается в энергию и используется на текущие нужды. При большом одномоментном поступлении часть глюкозы запасается печенью в виде гликогена, а все, что остается невостребованным, превращается в жир. Превращение глюкозы в жир и поступление его в жировые клетки регулируется инсулином – гормоном, который вырабатывает поджелудочная железа.

    Чем больше глюкозы не может быть использовано в текущий момент, тем больше инсулина вырабатывается, тем больше жира синтезируется.

    Друзья, еще раз обращаю ваше внимание на то, что выше описана ситуация, характерная для избыточного потребления сахара и продуктов им богатых (конфеты, белый хлеб, шоколад, пирожные, торты).

    3. Почему развивается зависимость от сладкого?

    Зависимость от сладкого существует на двух уровнях: физиологическом и эмоциональном. При этом важно понимать, что ни в ком из нас эта зависимость не определена генетически. То есть, рождаемся мы все с совершенно одинаковым отношением к сладкому, а дальше, в процессе жизни, каждый сам становиться «кузнецом» своего счастья.

    Кто-то всю жизнь совершенно равнодушно проходит мимо витрин кафе с манящими плюшками и полок с шоколадками в магазинах, а кто-то и дня не может прожить без сладостей (или думает, что не может).

    Для начала давайте разберемся с физиологическими причинами зависимости или чрезмерной тяги к сладкому, их несколько:

    • следование жестким диетам с резким ограничением калорийности питания – нашему организму для жизни нужны простые углеводы, а именно глюкоза. Полный отказ от сладкого в сочетании с резким уменьшением другой пищи ведет к голоду. Наш организм «знает», что самый быстрый источник энергии это глюкоза и всеми способами требует сладкого и немедленно;
    • недостаточное количество пищи в первой половине дня – наши метаболические процессы идут на максимальной скорости в первой половине дня, организму нужна энергия. Отсутствие или недостаток пищи в этот период ведет к тому, что наш организм снова включает программу поиска быстрых источников энергии, то есть простых углеводов. Вот почему так важен завтрак в течение первого часа после пробуждения;
    • отсутствие в питании достаточного количества белка — ведет к тому, что тело голодает, вас преследует аппетит, и вы снова попадаете в «сладкую западню»;
    • дефицит микроэлементов — как правило, дефицит хрома выражается в чрезмерной тяге к сладкому. Нормализация содержания хрома в большинстве случаев помогает решить проблему зависимости от сладкого. Много хрома содержится в печенке и цельнозерновом хлебе. Хорошо работают поливитаминные комплексы с хромом.

    Теперь о психологических причинах развития зависимости от сладкого:

    • жесткие запреты на сладкое . Согласившись с утверждением о том, что сахар – белый яд, худеющий в первую очередь старается отказаться от сладостей. Причем , делается это в очень категоричной форме: «Больше никогда в жизни и ни за что!». В опалу попадают любимые конфеты, пирожные, шоколад… Естественно, что выполнить это обещание практически невозможно. Зато сам по себе запрет на сладкое приводит к тому, что конфеты начинают сниться по ночам. Запретный плод, как известно, самый сладкий. Само собой разумеется, что наступит срыв, остановить который будет сложно;
    • попытки избавиться от неприятных чувств (скука, злость, страх, усталость, обида) – глюкоза способна стимулировать центр удовольствий в головном мозге. Съев что-то сладкое, мы получаем «порцию радости», которая ненадолго улучшает эмоциональное состояние. Мы запоминаем этот эффект и стараемся использовать его каждый раз, когда на душе кошки скребут. Естественно, что современная жизнь каждый день преподносит нам поводы для тревог и волнений, а мы по инерции используем сладкие антидепрессанты, развивая и усиливая собственную зависимость от сладкого.

    5. Нужно ли полностью исключать сладости (простые углеводы), чтобы похудеть?

    Нет, не нужно. У диетологов есть очень хорошее выражение «В пламени углеводов плавятся жиры». Это действительно так, и полный отказ от углеводов ради стройности, как правило, сильно тормозит процесс избавления от жира.

    Все хорошо в меру. Избыток сахара в питании, как мы выяснили, ведет к развитию зависимости от сладкого и набору лишнего веса, а его недостаток к отсутствию энергии и психоэмоциональной усталости.

    Поэтому, для снижения веса важно выбрать «золотую середину» в потреблении простых углеводов. 10% от суточной калорийности является самым правильным решением для всех, кто снижает вес.

    Допустим, что ваша калорийность для эффективного и безопасного снижения веса 1500 ккал в сутки (как рассчитать это значение для себя читайте здесь), значит, 150 ккал можно отвести на сладости. В натуральном выражении это 3-4 шоколадные конфеты или какие-то другие любимые вами сладости.

    Важно помнить, что сладости только дополняют питание, но не являются его основой. Поэтому, сладости нужно кушать только после приема основной пищи, как приятное дополнение, усиливающее чувство сытости и удовлетворения от еды.

    Достаточно долго производители фруктозы пытались создать у нас мнение, что фруктоза это натуральный продукт, более полезный, чем сахар. До сегодняшнего дня на диетических продуктах часто пишут «произведено на фруктозе», тем самым подчеркивая полезность тех или иных продуктов.

    На самом деле, все эти ухищрения – всего лишь очередная маркетинговая уловка для привлечения потребителей.

    Фруктоза всего в два раза слаще сахара, но обладает точно такой же калорийностью. Кроме того, последние исследования показывают, что фруктоза гораздо легче, чем сахар, трансформируется в жир.

    7. Можно ли использовать искусственные заменители сахара?

    Сегодня наиболее распространенными искусственными заменителями сахара являются цикламат, сахарин, аспартам.

    Их объединяет то, что все они в десятки, а некоторые и в сотни раз слаще сахара, при этом либо вообще не содержат калорий, либо их содержание незначительно.

    Казалось бы, вот он выход: ешь сколько хочешь, калорий 0, в жир ничего не переходит.

    Но, в научной среде есть мнение о токсичности и даже канцерогенной активности искусственных заменителей сахара. Однозначных исследований на этот счет нет, поэтому производителям разрешено использовать сахарозаменители.

    8. Существуют ли натуральные заменители сахара?

    Да, самым натуральным и безопасным подсластителем является стевия – растение, произрастающее в Южной Америке. Подсластители, произведенные на основе стевии, слаще сахара в 200 раз.

    Важной особенностью их является отсутствие калорийности и то, что они не поднимают уровень сахара в крови. Подсластители на основе стевии доступны в России и продаются, как правило, в аптеках и крупных супермаркетах.

    9. Как победить зависимость от сладкого?

    Это, пожалуй, самый важны вопрос всей статьи.

    Любовь к сладкому – нормальное чувство и мало кто действительно равнодушен к вкусным конфетам и десертам. Поэтому, нужно стремиться не к тому, чтобы полностью избавиться от сладкого в своей жизни, а к тому, чтобы контролировать эту любовь и не позволять ей создавать угрозы для собственного здоровья и стройности. Я приведу несколько советов, которые позволят контролировать зависимость от сладкого:

    1. Сладости это только дополнение к основным приемам пищи, поэтому, возьмите за правило позволять себе сладкие десерты только как дополнение к еде. Никогда не ешьте их на пустой желудок;
    2. Не пропускайте завтраки и следите за содержанием белка в рационе. Для женщин его норма 1 грамм на килограмм текущего веса, для мужчин 1,5 грамма на килограмм текущего веса;
    3. Во время снижения веса принимайте поливитамины, содержащие хром;
    4. Не заставляйте себя голодать;
    5. Постепенно уменьшайте потребление сахара и сладостей до оптимальной нормы – 10% от суточной калорийности. Подумайте, так ли важна вторая ложка сахара в вашем чае или кофе. Моет быть, Вы добавляете ее просто потому, что так привыкли. Попробуйте, возможно, с одной ложкой сахара ваш чай станет еще вкуснее;
    6. Не покупайте сладости впрок. Зачем лишний раз себя провоцировать? Голод нам не грозит, поэтому вы можете купить себе маленькую шоколадку или несколько вкусных конфет на день;
    7. Старайтесь избавиться от привычки есть сладкое перед телевизором или компьютером. Замените сладкое в этих ситуациях на более полезные снэки, например, фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, несладкий поп корн;
    8. Найдите способы радовать себя, не прибегая к сладкому.
    9. Помните о правиле 90/10. Если в 90 процентах случае вы поступаете правильно и выгодно для своей стройности, то 10 процентов «нарушений» не нанесут сильного вреда вашей программе снижения веса;
    10. Научитесь самостоятельно готовить сладкие десерты с минимальным количеством сахара, например такие.

    Друзья, надеюсь, что статья «Как победить зависимость от сладкого» будет для вас полезна. Если информация оказалась для вас полезной, поделитесь ссылкой с вашими друзьями в социальных сетях. Кнопки для этого расположены чуть ниже перед формой комментариев.

    Как всегда жду ваших вопросов и комментариев.

    P.S. Кстати, вот видеоролик, в котором врач делиться своим мнением о сахарозаменителях. Это интересно. Посмотрите!

      Похожие записи
  • Чеснок – борец с лишним весом. Рецепты похудения
  • Батончики для похудения: честный отзыв
  • Картофель для похудения?! Вы, шутите?
  • Читинг или полезная загрузка
  • Спасибо Виталий за вашу статью,очень вовремя,держалась все праздники'а сейчас наверное как пишет Галина «поселилась большая бактерия», нужно делать»установку» и остановиться,переходить на правильное питание.Ваши статьи очень помогают.Спасибо

    Замечательная статья, Виталий, и очень вовремя я ее прочитала:) Заметила, что отказавшись от сахара вовсе, тяга к кондитерским изделиям пропадает. Зато стала больше есть натуральных сладостей: сухофрукты и десерты на их основе и с медом. Такой ВОПРОС: а не ввожу ли я себя в заблуждение, стараясь избавиться от тяги к сладкому, заменив сахар на его натур.аналоги?

    И еще хочу спросить совета чисто психологического. Я решила 2 мес. не есть сьдержащие сахар продукты, а потом есть их только по праздникам, когда угощают, если захочу, самой же готовить с медом. Уже прошло 2 недели, тяги нет. Но в субботу едем в гости, муж печет торт. Вот после Вашей статьи засомневалась, продолжать ли свой эксперимент неотступно или кусочек торта не повредит? Как думаете?

    Я бы не отказалась от тортика.

    

    И думаю, что фигуре это бы не повредило.

    Когда очень хочется, то можно. Чуть-чуть.

    А самый хороший способ из десяти, что привел Виталий, это 8-ой

    «Найдите способы радовать себя, не прибегая к сладкому».

    Вот что правда, то правда. Говорят, когда занимаешься любимым делом или чем-нибудь увлечешься, времени поесть нет. Не то что сбегать на кухню, перехватить конфетку или еще что-нибудь.

    

    Я разочаровалась напрочь во всех этих подсластителях, у всех у них отвратительный вкус, и также у стевии. В горячие вообще никак, сразу на выброс, в холодные еще куда ни шло, добавляю экстракт стевии в творог, цикорий с молоком тоже хорошо, а больше практически никуда.

    Есть еще вариант: потреблять сахар. В разумных пределах, конечно.

    Да и можно же заменять сахар на зефир, мармелад, горький шоколад, мед, сухофрукты. Они и сладость дают, и сахар не нужен.

    Я давно заметила, что цикорий со стевией вкуснее, чем с сахаром. Первый раз взяла просто попробовать. Там было написано, что без сахара. Очень понравилось. Теперь все, что без сахара, покупается в первую очередь.

    И только сейчас обратила внимание на низкокалорийные десерты.

    

    Видимо, перед Новым годом не до того было.

    Спасибо, Виталий. Мне без сладостей никак. А теперь без низкокалорийных тем более.

    И еще я слышала, что тяга к сладкому бывает вызвана бактериями, которые поселяются в организме. Или это очень редкий случай?

    Добавить комментарий Отменить ответ

    ПРО Стройность ©18

    Автор и руководитель проекта В.А.Омельченко

    

    Финансовый директор проекта ИП Д.Н.Крахин | ОГРН80023

    Источник: http://slim4you.ru/kak-pobedit-zavisimost-ot-sladkogo/

    Как отказаться от сладкого и мучного: психология пищевой зависимости

    Практическим психологам в своей работе нередко приходится сталкиваться с проблемой пищевой зависимости у клиента. Как отказаться от сладкого и мучного не знают люди, ставшие заложниками получения положительных эмоций от употребления в пищу вкусных продуктов.

    Сложные и простые углеводы

    Сладости и сдоба – одновременно красивые, вкусные, ассоциирующиеся с теплом, комфортом и уютом, да к тому же еще и приносящие немало радости, лакомства. Ну как можно удержаться и не съесть кусочек красивого и приятно пахнущего тортика или пирожка?!

    Проблема зависимости от сладкого и мучного является широко распространенной и для многих неразрешимой.

    

    Чем обусловлена потребность в сладком и мучном? Дело в том, что в таких продуктах содержатся углеводы – основной источник энергии в человеческом организме. При сгорании 1 грамма углеводов выделяется 4 ккал энергии. Совершенно исключить сладкое и мучное невозможно, без этих продуктов просто не получится выжить.

    Проблемы со здоровьем начинаются тогда, когда человек употребляет в пищу слишком много углеводов. Особенно опасны простые углеводы. Они, в отличие от сложных углеводов, усваиваются быстро и легко, поэтому их еще называют быстрыми. Но если их съесть слишком много, то после того как часть их будет израсходована на энергию, часть запасена в качестве гликогена для работы мышц, остальные отложатся в жир.

    Избыток углеводов в пище может привести к:

    • ожирению,
    • сахарному диабету,
    • кариесу зубов,
    • атеросклерозу,
    • кожным заболеваниям,
    • снижению иммунитета,
    • сердечно-сосудистым заболеваниям.

    Проблема в том, что съесть углеводов больше чем положено, очень легко! Съев один кусочек шоколада сложно наесться, вот уже съедена вся плитка, а голод все еще не утолен, напротив, аппетит еще больше разыгрался.

    Норма потребления углеводов колеблется в зависимости от физической активности и образа жизни человека от 300 до 500 грамм в сутки (1 200 –ккал). В плитке молочного шоколада примерно 25,4 г углеводов, то есть 547 ккал, а это примерно треть суточной нормы!

    

    Только необходимость тяжело трудиться может оправдывать употребление простых углеводов. Например, если съесть кусочек торта, а потом пойти и «отработать» его в спортзале, жир вряд ли отложится, так как вся энергия израсходуется.

    Простые углеводы содержатся в сахаре и соответственно во всех сахаросодержащих продуктах, в меде, варенье, тортах, печеньях и во всех остальных кондитерских изделиях, в газированных сладких напитках, белом хлебе, белом рисе, сладких фруктах и овощах.

    Чаще всего зависимость вызывают именно продукты, содержащие быстрые углеводы – сладкие и мучные лакомства. Они становятся настоящим «наркотиком», поскольку сахар, содержащийся в них, стимулирует выработку гормонов счастья – эндорфинов.

    Организм начинает требовать вкусную «дозу» и страдать, если ее нет. Человек, привыкший получать заряд энергии и хорошего настроения, съедая шоколадку, будет злиться, нервничать и срываться на близких, если вдруг под рукой не будет любимой сладости. Так привычка превращается в зависимость.

    Энергетические запасы организма лучше пополнять не простыми, а сложными углеводами. Создать ощущение сытости до того момента, когда количество съеденного превысит допустимую норму, могут только сложные углеводы. Они расщепляются медленно и практически не откладываются в жировые отложения, если конечно и их не переедать. Но даже если переесть такие продукты, вреда для здоровья и фигуры будет намного меньше, чем от простых углеводов.

    

    Сложные углеводы содержатся в бобах, овощах (помидорах, моркови, капусте и так далее), овсяной, гречневой крупах, картофеле, хлебе грубого помола и прочих продуктах.

    Причины пищевой зависимости

    Побороть тягу к сладкому и мучному одним людям сложнее, другим проще. Одни люди едят сколько угодно конфет и бутербродов и остаются худощавыми, а пышные, даже соблюдая строгую диету, не могут похудеть. Все зависит от причин, вызвавших зависимость и особенностей организма человека.

    Бытует мнение, что залог успеха любой диеты – сила воли, а основная проблема людей с лишним весом – неумеренность в приеме пищи. Это правда, но только отчасти.

    Дело в том, что причиной непомерного пристрастия к сладкому и мучному может стать:

    • нарушение обмена веществ;
    • нехватка хрома, магния, кальция и других важных микроэлементов, поддерживающих уровень глюкозы в крови;
    • гормональные нарушения (например, инсулиновая резистентность);
    • наследственная предрасположенность к зависимости от сладкого;
    • последствия сотрясения мозга, гипотонии, остеохондроза (из-за недостаточного кровоснабжения мозгу не хватает глюкозы).

    Сигналом того, что пристрастие к сладкому базируется на проблемах со здоровьем, может быть тот факт что конфетка или булочка становятся «таблеткой» от физического недуга, например, от головной боли.

    

    Человек начинает чувствовать себя лучше после того как съест сладкий продукт из-за того, что содержащиеся в нем простые углеводы очень быстро расщепляются до глюкозы и доставляют ее как экстренную энергетическую помощь организму.

    Становится понятным, что для устранения физиологических причин любви к сладостям одной силы воли будет недостаточно, потребуется помощь врача.

    К числу психологических причин зависимости от сладкого относятся:

    • сформированная в детстве привычка получать сладкое в качестве поощрения и вознаграждения за труд;
    • привычка «заедать» негативные эмоции: грусть, тревогу, страх, неуверенность в себе;
    • привычка «заедать» стресс, неудачи, неприятности на работе и дома, конфликты и просто плохое настроение;
    • эффект «запретного плода» – что запрещено, того и хочется больше всего.

    Механизм зависимости от сладкого и мучного основан на привычке относиться к вкусной еде как к источнику радости, счастья и удовольствия, а не как к пище. Да, действительно сладость способна поднять настроения, придать оптимизма и уверенности в себе, из-за того, что стимулирует выработку гормонов счастья, но это временная и краткосрочная мера.

    Тортик или булочка не решат проблему, еда будет съедена (причем вероятнее всего сверх допустимой нормы), а психологическая проблема так и останется нерешенной.

    

    Диетологи разрешают употреблять в пищу простые углеводы, но в очень малых количествах, примерно 5% от общего числа нормы потребляемых углеводов. Не запрещено побаловать себя ложкой меда или долькой черного горького шоколада один раз в день, главное – знать меру.

    Как избавиться от тяги к сладкому и мучному

    Если проблема пищевой зависимости кроется только в психологических причинах, побороть ее можно самостоятельно. Конечно, придется набраться терпения и силы воли. Самое сложное – начать, чем дальше, тем легче отказываться от сладостей и мучного, вплоть до полного равнодушия к таким продуктам.

    Справиться с пагубной зависимостью от сладкого и мучного помогут следующие рекомендации:

    1. Изменить отношение к еде. Пища нужна людям для поддержания жизнеспособности организма и только. То, что она помогает справиться со стрессом, поднять настроение, придать уверенности в себе – лишь временная иллюзия.

    Во время приема пищи нужно думать о еде, а не о проблемах. Многие люди разговаривают за столом или сморят телевизор. Эти привычки также провоцируют переедание.

    Можно применить и более радикальные методы: начать относиться к вредной пище как к яду или чему-то неприятному. Если поинтересоваться особенностями производства кондитерских изделий и их составом, изменить свое отношение к таким продуктам будет не так уж и сложно.

    
    1. Изменить отношение к себе. Если еда – это способ утешить, выразить любовь или побаловать себя, то отказ от нее будет вызывать негативные эмоции. Людям, сидящим на диетах себя, как правило, очень жалко! Чувство жалости – серьезная помеха при борьбе с зависимостью от сладкого и мучного. Отказ от сладкого – не мученичество, а помощь себе, именно так можно позаботиться о своем здоровье и внешнем виде.
    2. Цель и мотивация. Проще избавиться от вредной привычки есть много вкусного, когда есть цель и мотивация. Многие девушки худеют к свадьбе, после родов, к лету потому, что знают, сколько именно хотят весить и почему.
    3. Не спешить! Отказываться от всех любимых сладостей сразу не стоит. Намного меньше шансов «сорваться», когда отмена вредных, но любимых продуктов происходит постепенно. Плавно и медленно уменьшая количество, можно свести его на нет.
    4. Приемы и уловки. Существует несколько способов обмануть свой мозг, например, не удержавшись и отправив в рот конфетку, не есть ее, а подержать под языком и выплюнуть. Еще один способ: разделять порцию на части, так количество еды визуально увеличивается, а съедается меньше. «Помогают» есть меньше темные цвета посуды и их маленький размер (на блюдце еда выглядит объемнее, нежели в большой тарелке), а также ароматерапия.
    5. Изменить рацион питания. Чтобы не лишать организм столь необходимых ему углеводов, их нужно заменять сложными углеводами и белковой пищей. Когда хочется сладкого можно съесть орешки, сухофрукты, ягоды или фрукты. Удивительно, но тягу к сладкому может заглушить и простая питьевая вода! Выпив стакан воды, можно отвлечь себя и организм от тяги к сладостям. В целом стоит перейти на здоровую пищу и правильный рацион питания.
    6. Избавиться от соблазнов. Вредные продукты на кухне лучше спрятать подальше от глаз, идеально, если в семье все начнут питаться правильно, чтобы сладости и сдоба даже не попадали в дом. В магазине отделы с кондитерскими изделиями лучше обходить, а в гостях предупредить хозяев об отказе от вредных лакомств.
    7. Заменить одну привычку другой. Все те «плюсы», которые дарила шоколадка можно получать иным путем. Радость, удовольствие и счастье приносит:
    • общение с позитивными людьми,
    • игра, в том числе с детьми и животными,
    • занятие любимым делом, хобби, творчеством,
    • чтение увлекательной книги,
    • занятие спортом, любой другой физической нагрузкой,
    • объятия, поцелуи, занятие любовью, прочее.

    Главное чтобы новый «наркотик» не стал так же чрезмерен и вреден, как предыдущий. Зависимым можно стать от всего, что приносит удовольствие. В этом плане трудоголик, любящий свою работу, ничем не отличается от любителя сладостей. Разница в том, что от первой зависимости больше пользы, чем проблем, а от второй – одни проблемы.

    1. Здоровый сон. Еще одно важное условие, позволяющее успешно избавиться от зависимости. Недостаток сна побуждает есть больше сладкого и мучного, чтобы сил хватало на целый рабочий день.

    Если не получается самостоятельно избавиться от пищевой зависимости, поможет психолог. На сегодняшний день самым популярным направлением в психологии, помогающим разрешить проблему переедания, является нейролингвистическое программирование (НЛП).

    Другие рекомендации о том, как суметь избавиться от сладкого и мучного Вы найдете в статье “Как избавиться от сладкой зависимости”

    О преодолении пищевой зависимости читайте:

    Ждем Вашей оценки

    

    Понравилась запись? Поделитесь с друзьями

    Доктор Ковальков ясно даёт понять как избавиться от тяги к мучному и сладкому https://www.youtube.com/watch?v=3899GEplMis

    Чтобы не срываться на сладкое – просто не покупайте его! Х) И не будет лишних соблазнов)) Лучше покупайте какие-нибудь низкокалорийные батончики ( турбослим, например), так хоть без вреда фигуре будет))

    Индийский препарат Тeravir — это качественный дженерик, в состав которого входит активное вещество Тенофовир. Это л.

    Источник: http://ourmind.ru/kak-otkazatsya-ot-sladkogo-i-muchnogo-psixologiya-pishhevoj-zavisimosti


    Top
    ×